Корейка косулья без кости Лесная диковинка замороженные, 0,8-1,1кг
Артикул: 2012202
(0)
Корейка косулья без кости Лесная диковинка замороженные, 0,8-1,1кг
1.1 кг
4 290,00
4 290,00
4 719,00
Снят с продажи
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "АБВ пронто", МО, г. Королев.

Корейка Лесная диковинка без кости косулья.
Мясо диких животных (лося, косули, кабана или оленя) отличается особым привкусом и запахом, которые и делают его привлекательным для ценителей. Однако оно сравнительно жесткое и грубое, поэтому перед приготовлением дичину вымачивают в подкисленном маринаде. Русская кухня использует для маринадов сок квашеной капусты, молочную сыворотку, огуречный рассол, французская – уксус или сухое вино. В маринад добавляют коренья и овощи, и заправляют его большим количеством пряностей и специй, которые подчеркивают вкусовые качества дичины. Для тушения и, в особенности, для жарки мяса его нужно шпиговать, чтобы избежать пересушивания. К отварной дичине подаются кислые или острые соусы. Традиционно к блюдам из мяса диких животных предлагают крепкие алкогольные напитки.
Состав: корейка косули.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки не менее 21,1г, жиры не более 6г. 
Энергетическая ценность: 138 ккал. 
Хранить при t -18'С.
Срок хранения 6 месяцев.
Вес 0,8-1,1кг
ТУ 9214-246-37676459-2014
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
1.1 кг
В упаковке
90×90×300 мм (Д×Ш×В)
Страна
Термическое состояние
Время приготовления
Тип мяса
Часть туши
Способ приготовления
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки.
Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарном чеке.