Корейка лосья без кости Лесная диковинка замороженная, 0,4-0,6кг
Артикул: 2012252
(0)
Корейка лосья без кости Лесная диковинка замороженная, 0,4-0,6кг
0.6 кг
2 515,00
2 515,00
1 509,00
Снят с продажи
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "АБВ пронто".
Лосятина корейка без кости Лесная диковинка замороженная.
Мясо диких животных (лося, косули, кабана или оленя) отличается особым привкусом и запахом, которые и делают его привлекательным для ценителей.
Однако оно сравнительно жесткое и грубое, поэтому перед приготовлением дичину вымачивают в подкисленном маринаде.
Русская кухня использует для маринадов сок квашеной капусты, молочную сыворотку, огуречный рассол, французская - уксус или сухое вино.
В маринад добавляют коренья и овощи, и заправляют его большим количеством пряностей и специй, которые подчеркивают вкусовые качества дичины.
Для тушения и, в особенности, для жарки мяса его нужно шпиговать, чтобы избежать пересушивания.
К отварной дичине подаются кислые или острые соусы.
Традиционно к блюдам из мяса диких животных предлагают крепкие алкогольные напитки.
Состав: корейка лося.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки не менее 21,4г, жиры не более 1,7г. 
Энергетическая ценность: 101 ккал.
Хранить при температуре -18'С.
Срок хранения 6 месяцев.
Вес: 0,4-0,6кг.
ТУ 9214-246-37676459-2014
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.6 кг
В упаковке
90×90×300 мм (Д×Ш×В)
Страна
Термическое состояние
Время приготовления
Тип мяса
Часть туши
Способ приготовления
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки.
Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарном чеке.