Хлебная смесь С.Пудовъ Крестьянский хлеб 500г
Артикул: 3126744
(19)
Хлебная смесь С.Пудовъ Крестьянский хлеб 500г
81,50
81,50
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "Хлебзернопродукт".

Хлебная смесь С.Пудовъ "Крестьянский хлеб", 500г.
Ароматный пышный хлеб с насыщенным вкусом благодаря натуральному солоду.
Замечательно подчеркивает вкус первых блюд. Попробуйте для бутербродов с
ветчиной или вареной колбасой!
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной
температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном
производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную
программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1)готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое
количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7
минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть
тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в
объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке,
используя специальный режим.
2)аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3)предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. Выпекать при
температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого
цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сахар-песок, солод ржаной ферментированный, пищевая поваренная морская соль, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике), пшеничная клейковина.
Пищевая ценность в 100г: белки-10,0г, жиры-1,5г, углеводы-68,0г.
Энергетическая ценность: 310ккал.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04
5.0
19 голосов
Ирина Ивановна
25 ноября 2015г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Хороший хлеб. Но пресноват. Слишком много дрожжей, почти 2,5 чайные ложки на такой объем! Для быстроты лучше, но не для качества. Высоко поднялся, но на вкусе и пищеварении отражается нездорово. Нет настоящей хлебной кислинки, когда используется ржаная закваска и происходит настоящее молочно-кислое брожение. Для выхаживания настоящего крестьянского (деревенского) хлеба времени нужно около 4-6 часов, иногда даже больше, в зависимости от температуры.... читать полностью
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.5 кг
В упаковке
123×50×186 мм (Д×Ш×В)
С добавками
Бренд
Страна