Концентрат квасного сусла Премьер, 550г
Артикул: 3234158
(18)
Концентрат квасного сусла Премьер, 550г
41,30
41,30
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "Производственная Компания Мега-Соус".

Концентрат квасного сусла Премьер, 550г.
20 литров натурального кваса. 
Состав: солод ржаной ферментированный, солод ячменный пивоваренный, мука ржаная хлебопекарная. 
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы – 65 г, белки – 3,5г,
органические кислоты - 1,0 г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 277,0 Ккал.
Способ приготовления:
Для приготовления 5 литров свежего кваса развести в питьевой воде 8-10
столовых ложек ККС, 1 и 2/3 стакана сахара, 6-7 грамм прессованных
дрожжей, выдержать при температуре +25 - +30С, 18-20 часов. Готовый квас
охладить, слить осадок и хранить в прохладном месте.
Хранить при температуре от 0 до +25 С.
Срок годности 12 месяцев.
ГОСТ 28538-90
4.0
18 голосов
Екатерина Анатольевна
25 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Долго искали - что-то нигде нет в продаже сусла квасного...Это большая редкость, как оказалось...
Лилия Викторовна
09 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
В последнем заказе привезли три банки сусла, комка нет, сусло густое, но текучее, однородное.
Елена Юрьевна
07 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Это не сусло, это какое-то хлебное изделие! Уж не знаю, что они там намесили, но из сусла получается прозрачный квас, а из этого..., меня поймут те, кто хоть раз ставил квас из чёрных сухарей. Брать можно, не отравитесь, но оно вам надо?... читать полностью
Лилия Викторовна
05 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Хорошее сусло. Да сгусток, но без труда разводится в небольшом количестве тёплой воды. После разведения выливаю в общую ёмкость. На 3,5 литра воды беру три ст.л. этого сусла с хорошей горкой, 250г. сахара и 2ч.л. дрожжей. Дрожжи высыпаю на поверхность и не перемешиваю. Накрываю крышкой и оставляю на сутки, потом снимаю пузырчатую пену ложкой, она не нужна. Квас разливаю по бутылкам, предварительно процедив через несколько слоёв марли. Осадок в бутылки не сливаю. В каждую бутылку 5-7 изюмин и пару веточек мяты, закрутить крышки и в холодильник на сутки-двое. Квас получается как бочковой, очень вкусный. Одной банки сусла хватает примерно на одиннадцать литров кваса, можно и на пятнадцать разводить, мало не будет. ... читать полностью
Елена Юрьевна
02 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Хрень какая-то! В банке плавает сгусток непонятного состава, разбила ложкой на более мелкие сгустки. В горячей воде вроде разошлись. Ну и квас получился соответственный. Может концентрацию этого сусла увеличить? И осадка слишком много. Фигня! Брать не советую!... читать полностью
дмитрий васильевич
26 июля 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Обычно покупал другое сусло- Атрус, состав такой же на этикетке, а в реальности они абсолютно разные. Атрус- констистенция меда, у премьера- желе, что говорит о том,что там крахмал, при брожении у первого- нормальные пузыри, у второго- мельчайшие почему то, ну и результат - из первого квас, из второго не знамо что.... читать полностью
Марина Вячеславовна
22 июля 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Мне не понравилось.. Поставила квас. Горчинка, обычно присутствующая в сусле, отсутствует. Слабоватое на вкус. На пять литров развела банку целиком, обычно разводила половину банки.... читать полностью
Полина Александровна
13 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 1
Сусло привезли с критичным сроком годности, то есть на все приготовления остается чуть меньше месяца...
Илья
18 марта 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
В хлебопечку добавлять не пробовал, но квас получается отличный, суммарно аж 15 литров.
Анатолий
26 декабря 2015г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 0
Кое-как нашёл для выпечки хлеба. На сайте производителя указаны разные торговые сети, но там нет - не сезон. Теперь можно Бородинский выпекать!
Наталья Михайловна
07 августа 2015г.Отзыв полезен? Да 4 Нет 0
Купила тоже для выпечки ржаного хлеба. Хлеб получился очень вкусным и красивым. Судя по вкусу и запаху сусла, квас должен получиться отличным.
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.55 кг
В упаковке
90×90×115 мм (Д×Ш×В)
Вид продукта
Бренд
Страна