Голяшка мраморная говядина без кости Мираторг охлажденная, 0,9-1,3кг
Артикул: 2012234
(70)
Голяшка мраморная говядина без кости Мираторг охлажденная, 0,9-1,3кг
Выберите вес:
<
1.7 кг
1.3 кг
0.9 кг
>
406,00
406,00
527,80
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "Брянская мясная компания".
Говядина голяшка мраморная без кости Мираторг охлажденная.
Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории Б, охлажденный.
Упаковано под вакуумом.
Состав: рулька/голяшка.
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать, тушить до готовности.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 12г, жира - 35г.
Энергетическая ценность 230 ккал.
Хранить при температуре от -1,5'C до +4'C.
Срок годности 45 суток.
Вес: 0,9-1,3кг.
ТУ 9214-017-18181321-14
5.0
70 голосов
Людмила Алексеевна
27 ноября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
свежее и качественное, большое спасибо
Елена Николаевна
16 ноября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Хорошее мясо
Людмила Григорьевна
12 ноября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
мясо хорошего качества.
владимир николаевич
04 ноября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Мясо неплохое,жил мало .
Елена
01 ноября 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Очень вкусная голяшка! Первый раз просто отваривала её в небольшом количестве воды, предварительно порезав на порционные куски. Второй раз порезала плоскими кусочками поперек волокон (примерно 1,5 см толщиной) и обжарила по полторы минуты с каждой стороны. Очень нежное сочное мясо.... читать полностью
30 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
голяшку любим....но в этот раз одна из двух оказалась тухлой ????
Сергей
29 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Рекомендовали, на первый взгляд все нормально.
Ольга Сергеевна
24 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Вкусно мягко недорого
Анатолий Артемьев
22 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Взял два куска. Один хороший, второй одни жилы только варить, ни о каком мраморе речи нет)))
Марина Александровна
21 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Изумительная говядина! Брала уже два раза и буду заказывать еще. На ночь весь кусок оставляю мариноваться в соевом соусе и специях, а на следующий день запекаю в фольге 1,5 часа. Очень вкусное нежное и сочное мясо!... читать полностью
Тамара Александровна
19 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Очень хорошее мясо: мало жира и совсем нет жил.
елена сергеевна
19 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
обожаю,хоть в плов..хоть в котлеты..суставная жидкость(крайне нужная человеку за 40) и чистая мышечная говядина..жаль дороговато
Юлия Анатольевна
17 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Отличное мягкое мясо что вареным кушать что в борщ
АНДРЕЙ СЕМЕНОВИЧ
14 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Отличное мясо и на фарш и в тушеном виде. И удобно что хранится долго.
Ольга
09 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Очень вкусное мясо! Обходила всегда говядину стороной, так как не умела её правильного готовить. С этим мясом все получилось совершенно. Натерла мясо чёрным перцем и оливковым маслом. Плотно завернула в фольгу. Поставила в духовку на средний огонь на 3-4 часа. . Буду брать ещё. Кстати, размер голяшка во время запекания уменьшился почти в половину. ... читать полностью
Николай Викторович
09 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
Говядина Мираторг - просто супер! Нежное и вкусное мясо и для запекания и для варки. Спасибо Утконосу!
Марина Анатольевна
09 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Нравится. Когда по акции - покупаем.
Дмитрий
09 октября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
супер
Людмила Валерьевна
30 сентября 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Запекает в духовке в рукаве со специями-очень вкусно-рекомендую
Майя Геннадьевна
30 сентября 2016г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 0
Голяшку б\к от Мираторг заказываю в Утконосе регулярно. Для меня это единственный вариант купить мясо не глядя и не ошибиться, всегда привозят одинаковое. Мясо зрелое, темно-красного цвета, без жира. Жил ровно столько, сколько подразумевает конструкция коровьей ноги. Упаковано на мясокомбинате, выглядит как на фото в описании. Говяжью голень не стоит пытаться жарить! Этот отруб отлично подходит для сочного фарша. Бульон получается прозрачный, вкусный и ароматный. Мясо в супчике мягкое, нравится деткам.... читать полностью
Мария Артемовна
20 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
В предыдущий раз брали - было хорошее мясо, вышел хороший шашлык, в этот раз похуже, больше жил
Юлия Петровна
19 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Мясо свежее, но очень много жил. В принципе, это ж голяшка, так и должно быть. беру только на котлеты.
Светлана Николаевна
17 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Хорошая говядина, беру постоянно. Вкусное и сочное мясо, рекомендую
Майя
14 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
хорошее мясо очень свежее.
Елена
09 августа 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Мясо пришло замечательное.Нежно пахнет молоком,жира не было совсем.Зачищено очень хорошо,ничего не пришлось срезать.Варила бульон для харчо,мясо получилось очень нежное,сочное и мягкое.Спасибо Утконосу!... читать полностью
Марина Александровна
31 июля 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 1
Мясо свежее, достойное. Спасибо.
Галина Григорьевна
12 июля 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 3
К сожалению, во всех купленных кусках очень много жира - в одном мяса почти нет вовсе. Обидно.
Александр
18 июня 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 2
Ужасно жесткое. Одни жилы, скормил коту.
Юрий Григорьевич
16 июня 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Кусок был , конечно. жилистый, но после обрезания плёнок и жил, всё равно остался отличный кусок. Разделила на два кусочка, из одного сделала вкуснющее жаркое. Готовила долго, зато мясо даже жевать не надо было-очень мягкое. А плёнки и обрезки пошли для кота, он был счастлив. И есть второй кусочек ещё для одного жаркого. Это не распробовали, быстро съели.... читать полностью
Светлана Александровна
07 июня 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 2
Кусок попался ужасный. Одни жилы, из 1.3 кг вырезали 150 гр. на гуляш. Остальное только на бульон для супа сгодилось. Мясо выкинули.
Алла
06 июня 2016г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 0
Привезли сегодня. Свежее отменного качества мясо, никакого жира, жилы и плёнки были- это же не стейк, а голяшка. Тушилось 1,5 часа с луком, морковью , специями и чесноком, потом ещё 20 мин - с молодой картошкой. Все манипуляции производились в Икеевском казане на электрической плите)). Неимоверно вкусное, нежнейшее мясо !... читать полностью
Анна
04 июня 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 2
Взяли на пробу, т.к. хорошие отзывы и оказалось ужасное мясо. Одни жилы! Если взрослый еще может есть без удовольствия, то ребенок вообще не может разжевать. Ели три дня, остатки отдали собачкам.... читать полностью
Антон Сергеевич
30 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 1
Рецепт на этот кусок: киви 2шт, лук 1шт, горчица дижонская 2ст.л. соль\перец по вкусу. Все измельчить(блендером или на терке) Нарезать шницели толщиной 2см, отбить слегка ножом крест\накрест, обмазать измельченным маринадом и через 24ч на гриль. Вы получите нежнейший шашлык с изумительным вкусом.... читать полностью
Галина Александровна
22 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 1
Хорошее мясо. Беру уже много раз. И ни разу не пожалела. Тушу, готовлю великолепный холодец, делала даже бефштексы, всё получалось на высшем уровне! Спасибо за существенные скидки! ... читать полностью
Ирина Анатольевна
19 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 1
Последние три месяца покупаю мясо "Мироторг". Мясо мне нравится. В общем и целом нравится мраморное мясо - его только надо уметь готовить. Бывает лучше, но на нашем рынке лучше пока не нашла. Не было в продаже других частей, поэтому купила голяшку. Моя ошибка была в том, что решила потушить. Эта часть мяса для тушения не походит совсем, так как приходится срезать много жировых прослоек, поэтому срезала очень много. Эта часть мяса только для запекания в духовке целым куском. А так все отлично. И цена еще была хорошей. Что-то минус 32% от полной стоимости, что тоже приятно.... читать полностью
АА
18 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 9
Мраморная говядина - это вкусно, но очень жирно. Даже печень заболела и затошнило. Обычная говядина гораздо лучше. Тушили в скороварке 2 часа.
татьяна борисовна
17 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
От срока производства и упаковывания этого куска мяса и до дня моего заказа и доставки прошел месяц. Я с опаской взяла его и сразу же вскрыла упаковку. Удивительно, но неприятного запаха, не "серо-зеленого" цвета я не почувствовала и не увидела. Срок годности полтора месяца!... читать полностью
Руслан Рамилевич
16 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 1
прекрасное мясо для долгого (не менее трёх часов) тушения. ароматное и с хорошей текстурой. куски грамотно обвалованы. со скидкой получается дешевле, чем где бы то ни было в Москве. те, кто жалуется на качество - просто неправильно готовит. эта часть говядины не подходит для стейков! и супы лучше из неё не варить - без косточки нет того аромата. тушите большими кусками - пальчики оближете!... читать полностью
Марина
14 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 1
Я беру эти голяшки уже пол года. Сначала Мираторг растил бычков 150 дней (как было указано на этикетке), а теперь 200 дней. Представьте, это на 2 месяца старше, и, соответственно, жестче. Разница есть бычок 5-месячный или 7-месячный. Но нам все равно нравится, редко, когда попадается трудноразжовываемое. Мы с ним и супы варим (2 часа), и запекаем (80-90 минут).... читать полностью
Павел Викторович
07 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 0
Нам мясо понравилось. Томили единым куском в духовке под крышкой 4 часа, как и было в рецепте. Получилось великолепное мягкое мясо, расходится на волокна, чуть дотронешься. Даже бабушка, у которой уже практически не осталось зубов, смогла жевать.... читать полностью
Светлана
06 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 3
Кусок попался- одни жилы((( устала вырезать.. В итоге- котлеты
30 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 4
Взяла впервые. Решила запечь. Два часа томила. Итог- выброшенные деньги и время!!! Есть нельзя.
Татьяна Ивановна
23 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 1
Довольно долго сомневалась купить или нет.Сначала хотела сделать котлеты,но потом разделила кусок на три части,с одной сварила фасолевый суп.Суп получился на удивление вкусный и душистый.Спасибо Утконосу за скидку на экзотический,диковинный товар,который ,как пишут, только для гурманов.Вот и мы приобщились к экзотике!... читать полностью
Ирина Анатольевна
23 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 0
Всегда с недоверием смотрела на эту часть мяса, но приличная скидка и хорошие отзывы склонили к покупке, и покупка не разочаровала. Мясо свежее, душистое, пахнет мясом, готовится быстро и получается вкуснейшим и мягчайшим- ну прямо во рту тает. Спасибо и производителю, и Утконосу, которому особая благодарность ещё и за приличную скидку.... читать полностью
Татьяна
22 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 3
Кусок попался плохой: представлял собой несколько узеньких длинных кусочков толщиной 1 см, скрепленных между собой, в жилах снаружи и с жилами внутри. Очистить такое от жил нереально. Хотела сделать гуляш или бефстроганов, но из 1,3 кг на второе наскребла грамм 200. Остальное пришлось пустить на первое. Даже на фарш не пошло бы. Попробую вареное перекрутить и сделать макароны по-флотски.... читать полностью
Ольга Витальевна
17 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Я даже пару стейков пожарила... Жилы было лениво обрезать... Приготовила, потом отрезала. Мясо нежное получилось - детки съели!!! Холодец действительно замечательный получается (добавила при варке отрезанное от стейков )... читать полностью
Екатерина Владимировна
17 апреля 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
На вид страшненькое, но при вскрытии упаковки обнаружился приятный мясной запах. Жил мало, потушилось в солянке и стало очень вкусным, мягким мясом.
Марина
06 марта 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
Отличное мяско. И жарю его, и фарш из него делаю, и суп отличный получается, и запекаю. Всегда свежее, никогда никакого запаха, упаковка всегда сухая и чистая.... читать полностью
Татьяна
14 февраля 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Привезли свежее, хорошее мясо. После отзывов, думала на фарш взять. А мясо отличное оказалось, часть на солянку ушла, а часть на плов или что-нибудь другое оставила в заморозку. Буду брать еще.... читать полностью
Светлана Викторовна
21 января 2016г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
Не самой первой свежести. Обрези получилось немало - можно использовать на бульон. Остальное потушила - на вкус не плохое мясо. В принципе, брать можно. ... читать полностью
Людмила
03 января 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 3
Обалденный получился холодец из этого мяса со свиными ножками и куриной грудкой из Утконоса. Большое спасибо!
Мирослава Александровна
02 января 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Безотходное мяско, всё лишнее срезано продавцом. Холодец очень вкусный получился.
Наталия
14 декабря 2015г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Отличное вкусное мясо.Бульон из него получается вкусный и ароматный.Как холодец!
Анна
11 декабря 2015г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 0
Это мясо для холодца, фарша - самое то. Суп сварила раз - получился холодец))) Котлетки - объедение!
Юлия Петровна
01 ноября 2015г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 0
Конечно, это мясо только на фарш, но свежее и вкусное, котлетки получаются замечательные
Юлия Сергеевна
13 октября 2015г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 1
Уже не первый раз беру на фарш и для плова. Всегда свежее, отличное мясо!
Ирина
12 октября 2015г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
Для варки - очень хорошо, мягкое вкусное мясо
Татьяна Александровна
18 сентября 2015г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 1
Хорошая бескостная часть говяжьей голяжки - брала на холодец - очень удобно, вымыл, положил в мультиварку, сварил и даже бульон можно и не процеживать от мелких косточек - как и положено дает стойкий, наваристый бульон.... читать полностью
Евгений Николаевич
06 сентября 2015г.Отзыв полезен? Да 3 Нет 1
на фарш сгодится. Много жил, но чтего от голяшки ещё ожидать
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
1.3 кг
В упаковке
190×140×70 мм (Д×Ш×В)
Термическое состояние
Способ приготовления
Страна
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки.
Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарном чеке.