Сыр President Brie 60%, 200г
Артикул: 3101234
(12)
Сыр President Brie 60%, 200г
0
0
Снят с продажи
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

Лакталис Интернациональ, Франция.

Сыр President Brie 60%, 200г.
Мягкий сыр с белой плесенью. Бри - один из самых древних французских
сыров. Известно, что он слыл сыром королей еще в Средние века. Бланш
Наварская, графиня Шампанская, имела обыкновение посылать его в качестве
даров королю Филиппу Августу, который приходил от этого в восторг.
Большими любителями свежего Бри слыли королева Марго и Генрих IV.
Хороший Бри покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под
которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, обладает
выраженным сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом. Бри
великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному
обеду. Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный
вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре.
Состав: нормализованное молоко, соль с использованием закваски
(мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы) и
отвердителя - кальция хлорида, поверхностная микрофлора (пенициллиум кандидум).
Пищевая ценность 100г: белки 17г, жиры 32г, углеводы 1г.
Энергетическая ценность 100г: 360 ккал.
Хранить при температуре от +4'C до +8'C.
Срок годности 60 дней.
Рекомендуемое вино: Шардоне, шампанские и игристые вина, Каберне,
сладкий херес.
5.0
12 голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.2 кг
В упаковке
90×30×165 мм (Д×Ш×В)
Бренд
Страна