Филе Анчоусов Gran Menu в масле 78г
Артикул: 3213029
(7)
Филе Анчоусов Gran Menu в масле 78г
295,00
295,00
Снят с продажи
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

Италия.

Филе Анчоусов Gran Menu в масле 78г.
Состав: филе анчоусов, подсолнечное масло, соль.
Пищевая и энергетическая ценность: белок - 22,0г, жир - 13,5г.
Вес сухого вещества 42г.
Энергетическая ценность: 210ккал.
Хранить при комнатной температуре. Открытый продукт хранить от +2'C до
+4'C и употребить в течение месяца.
Срок годности 18 месяцев.
5.0
7 голосов
Ирина Николаевна
17 сентября 2015г.Отзыв полезен? Да 4 Нет 0
Не согласна с Еленой... Их, просто, надо уметь использовать! Это не еда, это - приправа. Процесс засола анчоусов сухой, и длится несколько месяцев. Крупная морская соль вытягивает влагу из рыбы, делая ее «мясо» плотным, выраженного розового цвета. Созревавшая год или два рыба как будто часто “начинена” крупными кристаллами глютамата. При жарке такая рыба распадается на мельчайшие частички, растворяясь в масле, придавая ему пикантный вкус и аромат. То же происходит при добавлении анчоусов в соусы (в первую очередь - соус Цезарь). А маленькая упаковка - это только плюс.... читать полностью
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.078 кг
В упаковке
45×45×83 мм (Д×Ш×В)
Бренд
Страна