Перец Королевская коллекция лонг яванский, 20г
Артикул: 3269171
(4)
Перец Королевская коллекция лонг яванский, 20г
92,40
92,40
Сообщить, когда появится?
SMSE-MAIL

Описание и характеристики

ООО "Топ Продукт", МО, Орехово-Зуевский р-н, п. Пригородный.

Яванский перец лонг (Piper longum, длинный перец) - тропическое
растение родом с индонезийских островов Явы, Суматры и Борнео. Самый
ароматный из всех существующих видов перца. Растет в джунглях диким
способом, поэтому урожай очень ограничен. Европейцам этот перец
известен довольно давно, ещё у римлян и греков он имел репутацию
афродизиака и стоил в три раза дороже чёрного перца. В своё время
римляне пытались подкупить мешком длинного перца короля вестготов
Алариха, дабы предотвратить разгром Рима. Длинный перец имеет пряный
цветочный аромат и жгучий сладковатый вкус с оттенками кардамона и
мускатного ореха. Он отлично подчеркивает вкус рыбных блюд и фондю.
Добавляют его в небольших количествах в винные соусы, а также
используют для приготовления тушеных мясных блюд, фруктовых и
шоколадных десертов. Место произрастания: Индонезия Способ
употребления: добавить по вкусу. Состав: перец лонг яванский. 
Срок годности: 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте
при относительной влажности воздуха не выше 70%.
Масса нетто: 20 г. 
ТУ 9199-054-40643104-02
4.0
4 голоса
Анна Евгеньевна
03 мая 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 1
Перец из разряда "для тех, кто не любит перец". Совсем не чувствуется, дает очень слабый (очень!), но приятный пряный запах. Остроты я не заметила, даже лизнула его - чуть-чуть острый и действительно не привычный, но приятный вкус. Вообще, продукт для "поиграться" - больше покупать не буду, но выбрасывать тоже не буду, с удовольствием добавляю его в еду. Терка невероятно неудобная.... читать полностью
Ольга
25 марта 2016г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Очень интересный перец с непривычным вкусом. Великолепно работает с сырами, салатами, в горячих блюдах теряется. Сначала мне не очень понравился, а потом поймала себя на том, что догрызаю уже второй стручок: вкус, который сначала кажется непривычным и даже неприятным, совершенно внезапно затягивает.... читать полностью
Сергей
15 января 2016г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Гадость какая то
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
Штука
0.02 кг
В упаковке
42×25×150 мм (Д×Ш×В)
Страна
Вид специй
Тип упаковки
Вегетарианские продукты