Мгновенно приготовленная на сковороде свинина с кукурузой, зеленым горошком и брокколи

Мгновенно приготовленная на сковороде свинина с кукурузой, зеленым горошком и брокколи

Мгновенно приготовленная на сковороде свинина с кукурузой, зеленым горошком и брокколи
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Карбонад свиной — 400 гр
Брокколи — 1 маленький кочанчик
Кукуруза консервированная — 1 банка
Горошек замороженный — 200 гр
Чеснок — 3-4 зубчика
Корень имбиря — 20 гр
Лук зеленый — 1 пучок
Масло подсолнечное — 2-3 ст.л
Соевый соус — 3 ст.л
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте свинину кубиками 1,5 см, полейте 1 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. растительного масла.
Очистите и измельчите имбирь и чеснок. Мелко нарежьте зеленый лук.
У брокколи удалите стебель, разберите головку на мелкие соцветия, залейте кипятком и оставьте на 5 мин., затем откиньте на дуршлаг.
В большой сковороде нагрейте 2–3 ст. л. масла, положите имбирь и чеснок, через 20 сек. – мясо. Обжарьте на сильном огне, помешивая, 5 мин.
Добавьте брокколи, кукурузу и горошек, полейте соевым соусом, готовьте на максимальном огне 7 мин.
Приправьте перцем и оставшимся соевым соусом. Посыпьте зеленым луком и подавайте.
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

586,95 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?