Сыр LAVKALAVKA мягкий с белой плесенью Козий Камамбер 45%, 125г
Сыр LAVKALAVKA мягкий с белой плесенью Козий Камамбер 45%, 125г
Артикул: 3350719
(4)

Сыр LAVKALAVKA мягкий с белой плесенью Козий Камамбер 45%, 125г

490,00
490,00
Сообщить, когда появится?

Описание и характеристики

ООО "Южная сыроваренная компания".
Сыр LAVKALAVKA мягкий с белой плесенью Козий Камамбер 45%, 125г. 
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%. 
От своего более знаменитого брата из коровьего молока отличается ароматом, характерным для козьего молока. 
Процесс созревания сыра еще продолжается - «Козий камамбер» набирает вкус, аромат, становится более текучим. 
Сохраните сыр на неделю или две в холодильнике в зависимости от срока годности – он дозреет и порадует Вас насыщенным вкусом с остринкой.
  • В начале срока годности - Плотная консистенция, творожная серединка, легкий свежий вкус.
  • В середине срока годности - Допустима творожная прослойка, вкус более насыщенный, появляются грибные нотки.
  • В конце срока годности - Консистенция мягкая и текучая, яркий грибной аромат, в корке появляется пикантная острота.
Вкус у сыра нежный, грибные оттенки усиливаются от центра к корочке. Этому сыру характерно долгое послевкусие. С выдержкой насыщенность вкуса возрастает.

Состав: цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penicllium candidum, чистая культура плесени Gerotichum candidum. 
Пищевая ценность на 100 г продукта: жир – 22,0 г; белок - 14,0 г; углеводы – 0. 
Энергетическая ценность: 260 кКал (1089 кДж).
Хранить при температуре от 0'С до +6'C и относительной влажности
воздуха от 80%.
Срок хранения: 30 дней. 
СТО 03741300-001-2016 
5.0
4 голоса
Лилия Анатольевна
18 июня 2018г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Очень вкусный сыр!
Наталья Владимировна
24 мая 2018г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 1
очень вкусный сыр, свежий
Светлана
29 апреля 2018г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 3
Отличный, спс))
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
100×110×35 мм (Д×Ш×В)
Вес продукта
0.125 кг
Вес продукта с упаковкой
0.16 кг
Тип сырья
Жирность, %
Бренд
Фермерские продукты
Страна