Сыр ko&co козий с плесенью в золе Бюш Де Шевр 6 дней выдержки 85г
Артикул: 3318575
(14)
Описание и характеристики
ООО "Красная горка".
Сыр ko&co козий с плесенью в золе Бюш Де Шевр 6 дней выдержки 85г.
Массовая доля жира в сухом веществе - не менее 45%.
Козий сыр специально посыпают золой: когда сыр созревает, корочка становится более плотной, а мякоть наполняется ореховыми и травяными нюансами. Этот изысканный сыр отлично подойдет для французского салата «Шевр» и составит достойную компанию розовому вину.
Этот сыр — марки «Козы и Компания». На производстве неизменно следуют оригинальной французской технологии: сыры готовят из молока племенных альпийских коз. За работой сыроварни следит приглашенный из Франции эксперт Мишель Лепаж!
Состав: цельное пастеризованное козье молоко (97-99%), мезофильные
молочнокислые микроорганизмы (0,5 -3%), поваренная пищевая соль,
молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь
растительный, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicilium
album.
молочнокислые микроорганизмы (0,5 -3%), поваренная пищевая соль,
молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь
растительный, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicilium
album.
Пищевая ценность на 100г продукта: белок -18,0г, жир - 18,0г, углеводы - 0г.
Энергетическая ценность: 234ккал/980кДж.
Условия хранения до и после вскрытия упаковки: температура от 0'C до 6'С,
относительная влажность воздуха 80-85%.
относительная влажность воздуха 80-85%.
Срок годности 14 суток.
ТУ 10.51 40-001-12369302-2016
4.0
14 голосов

05 февраля 2019г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Мне не понравился. Очень сухой, это больше всего расстроило. В целом вкус неплохой, но отдаёт козьим молоком. Муж вообще не стал есть.

17 апреля 2018г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Сыр очень понравился. Однородная консистенция, правильный вкус, ровная плесень. Съели за один день. Особенно хорош с финиками

23 марта 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отличный сыр, иногда покупаем его на рынке, но там он стоит значительно дороже. Для подачи идеален с грушей

28 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Сыр оказался очень плохой. Только отдаленно напоминает козий по вкусу, странная сухая консистенция, да еще и оказался покрыт НЕблагородной плесенью снаружи (густой белый пушок), хотя срок годности был в норме. Удивлена, что такие хорошие отзывы...... читать полностью

27 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Очень вкусный

22 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Вообще не поняла его. Никакой изюминки. Сухой. Вот сама «оболочка» ничего.

09 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Очень понравился сыр. Приятный вкус. С вином и инжиром отлично.

24 января 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Моя любоффф.Буду заказывать ещё))

04 декабря 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Тает во рту! Свежий, яркий вкус.

31 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
ОООООЧЕНЬ вкусно! Свежий, спс!!!
Посмотреть еще отзывы
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
85×40×50 мм (Д×Ш×В)
Вес продукта с упаковкой
0.098 кг
Тип сыра
Особенности
Сырье
Жирность, %
Бренд
Фасовка
Страна