Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Стерлядь Романовское осетровое хозяйство охлажденная непотрошеная 0,9-1,7кг
Стерлядь Романовское осетровое хозяйство охлажденная непотрошеная 0,9-1,7кг
Артикул: 2013511
(18)

Стерлядь Романовское осетровое хозяйство охлажденная непотрошеная 0,9-1,7кг

1.7 кг
0
1 094,00
1 859,80
Сообщить, когда появится?

Описание и характеристики

ООО"КИН"

Стерлядь Романовское осетровое хозяйство охлажденная непотрошеная.
Стерлядь — это экологически чистый продукт, выращенный в условиях, максимально приближенных к дикой природе. Рыба содержит в себе небольшое количество жира, поэтому ее можно употреблять людям, соблюдающим диету или правильное питание. Стерлядь разводится в специальных искусственных водоемах, где она растет до определенных размеров после чего вылавливается и поставляется в магазин. Эта рыба прекрасно подходит для приготовления вкусных и полезных блюд на углях, сковородке или в духовке.
Продукция Аквакультуры.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок - 16,4г, жир -10,9г.
Калорийность: 163,7ккал.
Хранить при температуре от 0'C до минус 2'C.
Срок годности 12 суток.
Вес: 0,9-1,7кг
ГОСТ 814-96
4.0
18 голосов
Лена Тунгускова
09 февраля 2020г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Почитала отзывы, но рискнула купить и не пожалела! Заказала 1,5 кг, привезли на 1,39 кг, свежая, мясо плотное, не отслаивается от кожуры, что говорит о том, что качественно хранили. Очень вкусная рыба!... читать полностью
Екатерина
14 февраля 2019г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 1
Берём 2 раз и мах вес из двух позиций, второй раз приезжает 900 граммовый детёныш! Что там есть? Зачем вообще такое продавать! Абсолютно бессмысленная трата денег... читать полностью
Ольга
02 января 2019г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 2
Качество на высоте. Вкус великолепный. Рыба к праздничному столу!
Светлана
28 ноября 2018г.Отзыв полезен? Да 7 Нет 5
на вкус как карп, выращенный в корыте. выбросили.
Вера
11 ноября 2018г.Отзыв полезен? Да 7 Нет 0
Стерлядка отличная! Слизь - это норма, осетровые все в слизи, имейте ввиду! Мою под проточной водой, потрошу и обязательно вытягивая вязигу - посмотрите в Интернете как это делается! После этого запекаю в фольге в духовке 40 мин температура 200. Едим остывшую, когда рыбка немного "схватится" и станет плотнее. Рыбка - царская, и никакая приправа кроме соли ей не нужна!... читать полностью
Яна
09 ноября 2018г.Отзыв полезен? Да 4 Нет 0
Заказала 2 - обе отличные хорошие свежие тушки в пакетах с частично подтаявшим к моменту доставки льдом (написано, что из питьевой воды. На каждой рыбине круглый фирменный "лейбл" к плавнику прищелкнут. Нормального для стерляди размера. Будем брать (если будет еще ;)... читать полностью
Анастасия
11 сентября 2018г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 0
Просто отличная!
Ольга Валентиновна
20 августа 2018г.Отзыв полезен? Да 6 Нет 1
Понятно, что стерлядь, чем больше, тем лучше! В маленких рыбках - голова, да хвост, после разделки мало, что останется. Брала по скидке, поэтому на крупную не рассчитывала! Заказывала размер от 0,9 до 1,7 кг. Привезли ровно на 1 кг. Прочитав, что привозят тухлую, спросила курьера, можно ли надрезать пакет и понюхать. Курьер не разрешил надрезать, предложил нюхать через двойной пакет (!?). Решила рискнуть и взять, хотя цена немаленькая. Рыба оказалась свежая, без запаха. Слизь для нее - нормальное дело. Надо просто облить ее кипятком - и все, щеткой чистить не обязательно, а боковые острые щитки легче чистятся, можно даже рукой снять, не обязательно ножом. Верхние, вдоль хребта, конечно, срезать ножом. Чистить лучше в перчатках, так намного удобнее и безопаснее. Разделка стерляди есть в интернете - лучше посмотреть ролик, как это делает профессиональный повар. Если знать, что и как, то это не сложно. Голову очистила от жабер и глаз и вместе с хвостом заморозила на суп. Визигу (это та трубка, что проходит через позвоночник) вытянула через разрезы и выкинула. Везде говорят, что надо ее выбрасывать, чтобы не испортить всю рыбу - через два часа, после того, как рыба уснула в визиге образуется трупный яд. Раньше визигу использовали для начинки пирогов, но для этого ее надо предварительно обрабатывать особенным образом.... читать полностью
Анна
25 апреля 2018г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 0
Осетровые в слизи - это норма. Не надо пытаться её смыть ???? Беру часто. Рыбки обычно 900г. Приходится чистить кишки. Всегда свежая рыба. На ужин в этот же день в духовке 180° (соль-перец) за 30 минут +5 минут гриль на двоих - еще и остаётся! Хвост и голова - на небольшую одноразовую уху. Гостям, конечно, мало... читать полностью
Эрнест
13 апреля 2018г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Спасибо
Илана Сергеевна
14 марта 2018г.Отзыв полезен? Да 4 Нет 2
привозят мальков по 900г у которых голова пластины плавники и хвост составляют большую часть веса. Отказались
Олеся Сергеевна
21 февраля 2018г.Отзыв полезен? Да 5 Нет 7
Вся тушка покрыта не смываемой слизью, что говорит об ужасном содержании рыбы в застойной воде. Целый час пыталась без толку ее отмыть. После приготовления ярко выраженный вкус тины. Рыба не вкусная и отвратительного качества! Очень люблю стерлядь и до этого всегда покупала в Метро, не знаю какой там производитель, но качество там отменное.... читать полностью
Никита Михайлович
05 января 2018г.Отзыв полезен? Да 4 Нет 0
Очень мелкий. отказались
Алла Леонидовна
31 декабря 2017г.Отзыв полезен? Да 7 Нет 1
Привезли вместо 2- х рыб по 1,7 кг-2шт по 950г. Специально заказывала к праздничному столу больший вес по более дорогой цене . Обманули.
Максим
10 декабря 2017г.Отзыв полезен? Да 2 Нет 4
Можно разок попробовать.
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
230×85×120 мм (Д×Ш×В)
Вес товара
1.7 кг
Тип рыбы
Вид разделки
Страна
Внимание!Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки.
Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарном чеке.

Вас может заинтересовать

Рецепты для Вас

Стерлядь Романовское осетровое хозяйство охлажденная непотрошеная 0,9-1,7кг - заказать можно через сайт, контактный центр или мобильное приложение Утконос. Доставка продуктов на дом или в офис осуществляется по Москве и Подмосковью с удобными интервалами. Стоимость и возможность бесплатной доставки зависит от времени суток, дня недели, области, текущих акций и размера покупки.