Яблоки «Гала Премиум» — это сорт, выведенный в 1962 году в Новой Зеландии путем скрещивания двух популярных сортов: «Голден Делишес» и «Кидс Оранж Ред». Плоды желто-красные, сочные, хрустящие, насыщенные, по аромату и вкусу немного напоминают груши. Их можно употреблять как свежем, так и в сушеном, моченом и запеченном виде. Кисло-сладкие яблоки подходят для приготовления джемов, повидла и варенья. Из них получаются питательные компоты и соки, фруктовые салаты, десерты, пастила и мармелад.

Срок годности 14 дней.