"В мясе цесарки содержится минимальное количество жиров в сравнении с
другими видами мяса птицы и максимальное количество белков. Оно богато
гемоглобином, считается диетическим продуктом. А еще цесарку называют
«царской птицей». В любом виде ее мясо получается очень вкусным. Мясо
цесарки богато аминокислотами и витаминами группы В. Оно нормализует
обмен веществ, полезно при заболеваниях ЖКТ, укрепляет нервную
систему, рекомендуется при анемии. Это мясо отличается по вкусу, так
как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный
образ жизни (не сидела в клетке). Состав: цесарка тушка Пищевая
ценность: жиры -5; белки - 27; углеводы - 0 Энергетическая ценность:
150кКал /640 кДж Хранить не более 180 дней при температуре не выше -18
C ТУ"