"Солони?на — мясной продукт, полученный путём длительного выдерживания
мяса в поваренной соли. Процесс получения солонины называется посолом.
Что касается полезных свойств, то среди них можно выделить большое
количество витаминов А, Е, D, F, а также множество микроэлементов и
жирных кислот, которые оказывают положительное влияние на
организм.
Солонина это мясной, сочный, деликатес. Такое мясо прекрасно
подойдет для утреннего сэндвича и в качестве ингредиента для
салата.
Состав: свинина, соль пищевая, пряности (чеснок свежий, перец
черный молотый), лавровый лист.
Пищевая ценность: белок - 10 г, жир -
40 г,
Энергетическая ценность: 400 ккал/1650 кДж
Хранить не более 30
дней при температуре 0-6 C
СТО 92675898-004-2016"