Полба — это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название «чёрная икра злаков». В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным. Веганский продукт, постный продукт.
Состав: Соль поваренная пищевая, водоросли пищевые сушеные молотые: фукус.
Пищевая ценность: белки — 12 г, жиры — 2.5 г, углеводы — 63 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал.
Хранить при температуре 0 +25 С в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Срок хранения: 12 месяцев.
ТУ 9293-014-89751414-11