Германия.
Консервы для собак Мнямс "Фегато по-Венециански" телячья
печень с пряностями.
Форма выпуска: консервы 600г.
Состав: мясо 70%, из них телятина 50%, говядина 13%, телячья печень 7%, минералы, масла
и жиры (льняное масло 0,1%), прованские травы 0,2%, белок 10,8%, жира 6,5%, клетчатка 0,4%, зола 2,4%, влажность 79%.
В Венецию современный способ приготовления печени пришёл из Древнего Рима.
Только римляне, с целью сделать печень более мягкой и придать ей сладковатый вкус,
использовали инжир.
Венецианцам же инжир обходился слишком дорого, поэтому они придумали добавлять для этой цели белый лук.
Фегато готовят очень просто: отдельно обжаренный в оливковом масле лук и слегка тронутую огнём телячью печень соединяют в одной посуде и тушат буквально несколько минут с добавлением шалфея, бальзамика, лаврового листа и белого вина.
Нежная сладкая телячья печень, благоухающая ароматом трав, делает это простое блюдо желанным на любом столе.
Срок годности 2 года.