Сыр "Пармезан" La Paulina – выдержанный сыр, сроком созревания 6 месяцев. Он имеет зернистую ломкую структуру и глубокий насыщенный вкус. "Пармезан" La Paulina идеально подойдет в качестве десерта, а также в сочетании с вином. Благодаря выраженному вкусу зрелого сыра, "Пармезан" La Paulina в тертом виде дополнит самые разнообразные блюда итальянской кухни: пасту, лазанью или ризотто.
Состав: пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура (мезофильные и термофильные молочные кислоты), соль, уплотнитель хлорид кальция, бактериальный фермент (mucor miehei), консервант натамицин (Е235).
Пищевая ценность: жир 29г, белок 30г, углеводы 1,3г.
Энергетическая ценность: 388ккал.
Температура хранения от 0 до +8 С и относительной влажности не более 85%.
Срок годности 746 дней.