Margot Fromages S.A.
Сыр Val d'Arve Le Truff (Ле Трюф ) с белой плесенью, 75г.
Массовая доля жира в сухом веществе 57%.
Ле
Трюф — это мягкий сыр с чёрным трюфелем, покрытый бархатной корочкой белой
плесени. Деликатесный вкус раскрывается нежными фруктовыми и грибными нотами.
Для получения столь деликатного вкуса и нежной корочки сыр традиционно
помещают в погреба, где он созревает от 2 до 6 недель.
|
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, ферменты, сливочное масло, белый
летний трюфель 2%, черный трюфель 0,1%, специи, натуральный краситель:
древесный уголь.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 17г, жиры -
28г, углеводы - 0,5г, соль - 1,4г.
Энергетическая ценность 322 ккал.
Хранить при температуре от +2'C до +6'C, при влажности 85-87%.
Срок годности 90 суток.