Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к мясным продуктам категории, А и изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. Свинина, говядина, пряности в составе обеспечивают выраженный вкус мяса и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет — именно так и должна выглядеть правильная «Докторская».
Состав: свинина, говядина, вода, меланж яичный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (пряности: мускатный орех, черный перец, регуляторы кислотности — Е262(i), Е331(iii), Е450(i), Е451(i), антиокислитель — аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата-Е621), сахар.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки- 13г, жиры — 16г.
Энергетическая ценность: 196Ккал/814кДж.
Срок годности 20 дней.
Хранить при температуре от 0’С до +6’C и относительной влажности воздуха 75%.
ГОСТ Р 52196–2011
Мясокомбинат Клинский