Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Утконос Мини
?
Сыр мягкий Ришелье Camambert из отборного молока 45% 125 г
13 отзывов
Арт. 3369738

Сыр мягкий Ришелье Camambert из отборного молока 45% 125 г

13 отзывов
Арт. 3369738
199,00 ₽

Характеристики

О товаре

Камамбер под ТМ Ришелье вырабатывается по традиционной французской технологии, на французском оборудовании, с использованием французских заквасок, под руководством технолога из Франции. Открыв коробочку и распечатав бумагу мы увидим небольшую шайбочку диаметром примерно 8 см, покрытую плотным слоем приятной на ощупь и для глаза пушистой белой плесени. 
Сыр Камамбер продолжает созревать на протяжении всего срока хранения. В это время его свойства значительно изменяются. У молодого сыра (до 20 дней) - корочка белая и пышная. В середине присутствует неразмяг-чённый слой, который со временем исчезает. В аромате заметен запах грибов.
На 3 - 4 неделе твёрдая серединка исчезает, корочка становится молочно-кремового оттенка, а вкус сливочным, с острыми оттенками.
К пятой неделе пышность пропадает, а корочка может приобрести красноватый оттенок, смешанный с белым. На ощупь этот сыр очень мягкий, жирный и тает во рту, словно крем с легким запахом плесени и тонким, совершенно особым ароматом.
Хорошо созревший Камамбер может быть и полужидким, с выраженным пикантным арома-том.
Настоящие гурманы обращают внимание на срок годности и стараются употребить в послед-ние пять дней.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%. 
Состав: молоко пастеризованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные
молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (Penicillium
candidum, Geotrichum candidum), культура молочных дрожжей
(Debaryomyces hansenii), культура бревибактерий (Brevibacterium
linens), молокосвертывающий ферментный препарат животного
происхождения. 
Пищевая ценность на 100г сыра: жиры – 19г; белки – 17г; 
Энергетическая ценность - 239 ккал/992 кДж. 
Хранить при температуре от 0'C до +6'C и относительной влажности воздуха не более 85%. 
После вскрытия упаковки продукт хранить не более 2 суток. 
Срок годности 45 суток. 
ТУ 10.51.40-006-44997247-2016
ООО"компания СКИТ".

Отзывы покупателей

13 отзывов
Елена
Елена
17 февр. 2021 г.

Очень вкусный сыр! Беру постоянно его

Другие товары

Ришелье
С плесенью
Мягкие, рассольные, копченые

Что приготовить сегодня 4 рецепта

Пельмени, запечённые с сыром
0
45 минут
6 ингредиентов

Пельмени, запечённые с сыром

Рулетики из баклажана с сыром
1
40 минут
5 ингредиентов

Рулетики из баклажана с сыром

Горячие сэндвичи с беконом
1
20 минут
5 ингредиентов

Горячие сэндвичи с беконом

Инжир, запеченный с медом и фетой
0
15 минут
3 ингредиента

Инжир, запеченный с медом и фетой

Сыр мягкий Ришелье Camambert из отборного молока 45% 125 г по цене 199,00 - заказать на дом или в офис можно через сайт, контактный центр или мобильное приложение Утконос. Доставка продуктов осуществляется по Москве и области с удобными интервалами.
Стоимость и возможность бесплатной доставки зависит от времени суток, дня недели, области, текущих акций и размера покупки.
version:
branch:
revision:
{{=pageH1}}
{{=pageText}}
{{=linksMenu}}