Издревле, качество Чечила проверяли так. Нужно взять нить или палочку Чечила, и попробовать разделить на тонкие нити. У настоящего Чечила нить будет длинной, немного вьющейся. Её легко можно продеть через игольное ушко. В нашей компании настоящий Армянский сыр делает носитель исторической традиции.
И как это делалось испокон веков, мы вытягиваем сыр руками. Это позволяет сохранять структуру и традиционный вкус. А дизайн, выполнен в стиле великого Армянского художника Мартироса Сарьяна. Копчения нашего чечила производится в специальных печах на наутральной щепе.
Массовая доля жира в сухом веществе 42%.
Состав: пастеризованное молоко, соль, закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов,
молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность на 100г сыра: жиры – 21,0г; белки – 19,9г;
Энергетическая ценность - 268,6 ккал/1115,3 кДж.
Хранить при температуре от 0'C до +6'C и относительной влажности воздуха не более 85%.
После вскрытия упаковки продукт хранить не более 3 суток.
Срок годности 90 суток.
ГОСТ Р 52686 - 2006
ООО "компания СКИТ".