Утка Раменский Деликатес четверть задняя охлажденная в лотке 0.3-1.1 кг
Артикул: 3373451
(13)
Описание и характеристики
Охлажденная задняя четверть утки от «Раменского Деликатеса» — это мясокостный полуфабрикат. Сегодня утка — это одна из самых распространенных птиц в кулинарии. У нее нежное темное мясо и довольно много жира. Перед готовкой птицу нужно обдать кипятком, чтобы кожа побелела и натянулась, обсушить, натереть солью и оставить на ночь в холодильнике — тогда у мяса будет хрустящая корочка. Запеките утку с апельсинами и травами — легкий кисловатый оттенок цитрусовых идеально дополнит нежный вкус птицы.
Состав: четвертина задняя утиная, регулятор кислотности — ацетат натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белок- не менее 12,0г; жир не более 38,0г;
Энергетическая ценность (калорийность) 390ккал/1630кДж.
Упаковано в пакет.
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть термической обработке.
После вскрытия упаковки продукт хранить не более 24 часов при температуре от 0С до +2С в пределах срока годности упакованной продукции.
Условия хранения: при температуре от 0С до +2С.
Срок годности: не более 7 суток.
ТУ 9214-
4.0
13 голосов
08 сентября 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Утка свежая, чистая, без неприятных запахов. Тем, кому она показалась вонючей, нужно было перед приготовлением срезать сальные железы с копчика.
30 августа 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Заказала две шт тк не понятно сколько привезут. Все отлично, сделала картошку с уткой. Брали и целую этого производителя, я довольна фирмой.
30 августа 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Удивлена плохими отзывами. Утка хорошая, нормально разделана. Сочная, мягкая. Да, жирная, но это ж утка) рекомендую )
20 августа 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
2
Извините, не оспариваю мнение других покупателей, но это, конечно, не утка. Запах при жарке и тушении тяжелый, неутиный, а какой-то неправильный, не могу точнее сказать. Купилась на акцию и впервые на Утконосе получила то, за что скупой платит дважды (обычно просто радуюсь выгоде). Квартиру проветрили, но есть это я не смогла (мама героически съела и сказала, что есть можно). Чем кормили птичку - вот вопрос. Может, оно и съедобно, но у меня чуткий нос и перебороть первое впечатление от запаха я не смогла. Обидно! Кто готовит нечто с единственным запасным вариантом аля "пельмени покупные" и потом вынужден переходить к плану Б, тот поймёт. Ощущение досады и недоумения. Я думала, акции это промоушн хороших вкусных товаров, которые мало кто пробовал. Ан нет.... читать полностью
25 июля 2020г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Купила первый раз, привезли один окорочек с небольшой частью спины. Жира почти нет, перьев нет. Вообщем чистая, свежая уточка. Пока довольна.
04 июня 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Благодарим за обратную связь по данному продукту. Нам важен каждый отзыв! Проблема с чрезмерным оперением объяснима. У молодых уток есть предрасположенность к ювенальной линьке, во время которой первичное (ювенальное) перо заменяется вторичным (основным). Этот физиологический процесс птицы существенно усложняет производственный процесс на линии обесперивания, но при этом свидетельствует о ее молодом возрасте. Тем не менее, негативные отзывы по данному продукту поступают крайне редко. На нашем предприятии действует современная система контроля качества и лабораторный контроль. В случае предоставления контактных данных и фото продукции компания «Раменский деликатес» готова детально проработать каждый комментарий. Также, Вы всегда можете оперативно связаться с производителем напрямую по номеру горячей линии: 8-800-555-31-98 или на сайте ramen.ru.... читать полностью
04 июня 2020г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Очень плохая выделка продукта, поскольку это четверть туши удалить остатки подшорстка с кожи заняло часа полтора. Удивил вес продукта в чистом виде 345 гр. из которых 89 гр брюшинный жир и кость спины т. Е мусор. Мясо пахнет хорошо, но продукт не стоит своих денег... читать полностью
27 марта 2020г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
У нас почему-то утка при приготовлении жутко , извините, воняла уткой (не знаю как еще обозначить этот запах... может быть это был уть...)) или старая утка...).
Как случается с бараниной - то пахнет бараном, то нет.
Раньше у этого предложения такого запаха не было...... читать полностью
08 декабря 2019г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Добрый день! Приносим извинения за сложившуюся ситуацию. Направили претензию производителю. Учтем при последующем формировании ассортимента.
03 декабря 2019г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Одна из четвертинок досталась с гноем в мясе, это ужас. Остальные бедра были хорошие, но еле поборола желание выбросить обе купленные упаковки. В целом не очень удобно, что такой большой разброс в весе упаковки, невозможно предугадать, сколько в итоге привезут.... читать полностью
20 ноября 2019г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Отличная! Но каждый раз не знаю, сколько штук привезут. В одной упаковке 1, в другой 2. А товар-то порционный...
07 ноября 2019г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
Хороший товар. Мясо свежее, вкусное. Запекаю в духовке. Для обеда 2м взрослым и ребёнку беру 2 упаковки: в 1й 2 окорочка, нам маловато.????
20 августа 2019г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Аккуратно разделанные четверти , мясо тушила, мягкое, вкусное.
Посмотреть еще отзывы
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
