Изготовленный из цельного коровьего молока на натуральной закваске сыр брынза торговой марки «Сернурский сырзавод» имеет умеренный соленый вкус и однородную консистенцию. Рассольный продукт не содержит растительных масел и искусственных добавок. Сыр оптимально подойдет для бутербродов к завтраку, в качестве ингредиента для салатов, выпечки и других блюд средиземноморской кухни. При необходимости можно уменьшить содержание соли, вымочив продукт в теплой воде.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Пищевая ценность: жиры — 18,0г, белки — 22,0г, углеводы — 0г
Энергетическая ценность: 1047 кДж (250 ккал).
Хранить не более 30 дней при температуре от 0 C до +6 C, относительной влажности воздуха 80%-85%
ГОСТ 33959–2016