Сыр Сернурского сырзавода «Марсенталь Фуэте» с мелким узором глазков приготовлен из натурального коровьего молока. Он относится к полутвердым сырам премиум-класса, созревает в течение полугода и приобретает насыщенный вкус. Прекрасно подходит для бутербродов — как холодных, так и горячих, хорош при подаче со свежими фруктами, орехами и медом. Из-за особенно удачной способности плавиться сыр подойдет для пасты, супов и даже фондю.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Пищевая ценность: жиры — 27,0 г, белки — 25,5 г; углеводы — 0г
Энергетическая ценность: 1433 кДж (345 ккал)
Хранить не более 70 дней при температуре от 0C до +6C, относительной влажности воздуха 80%-85% После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течении 12 часов в пределах срока годности.
ТУ 10.51.40-002-19862939–2014