Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Сыр Избёнка Белпер Кноле полутвердый 50% 130г
Сыр Избёнка Белпер Кноле полутвердый 50% 130г
Артикул: 3395566
(0)

Сыр Избёнка Белпер Кноле полутвердый 50% 130г

198,00
198,00
Нет в наличии
Сообщить, когда появится?

Описание и характеристики

Белпер Кноле - это швейцарский сыр в форме небольших шариков в обсыпке из черного перца. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец и чеснок. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
Сыр Белпер может стать оригинальным элементом сырной тарелки. Также этот сыр в натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах. Кусочек Белпера подарит уникальный и незабываемый вкус любому блюду!
Название Белпер Кноле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну, а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра.
Белпер Кнолле готовится из свежего пастеризованного коровьего молока от коров швицкой породы. После пастеризации и внесения закваски, молоко сквашивается молокосвертывающим ферментом неживотного происхождения. Далее сырную массу смешивают со свежим чесноком и солью, а затем придают форму шариков и обваливают в измельченном черном перце и отправляют в камеру для созревания.
Созревание сыра может продолжаться от одного месяца до года. При более длительном созревание сыр приобретает твердую текстуру и более выраженный аромат.
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробиологического (неживотного) происхождения, уплотнитель - хлористый кальций, соль поваренная пищевая, черный перец молотый, чеснок свежий.
Пищевая ценность: жиры - 40,3г, белки - 27,5г, углеводы - 1,4г.
Энергетическая ценность: 478кКал/1982кДж.
Хранить не более 30 дней при температуре от +2 до +6C и относительной влажности воздуха 80-85%.
ТУ 10.51.40-001-0189841222-2017
ИП Кузаков Валерий Дмитриевич
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
160×140×55 мм (Д×Ш×В)
Тип продукта
Тип сырья
Жирность, %
Бренд
Страна
Вес продукта
0.13 кг
Вес продукта с упаковкой
0.14 кг
Перец светофор шт
257,90
169,90
Помело белое 1,5-2,2кг
219,00
179,90
Кабачки белые отборные 2шт 500г
239,90
189,90
Масло Золотая семечка подсолнечное рафинированное дезодорированное 1л
99,90
99,90
Микс Белая Дача из морковных палочек и яблочных долек 80г
59,00
39,00
Сыр Избёнка Белпер Кноле полутвердый 50% 130г - заказать можно через сайт, контактный центр или мобильное приложение Утконос. Доставка продуктов на дом или в офис осуществляется по Москве и Подмосковью с удобными интервалами. Стоимость и возможность бесплатной доставки зависит от времени суток, дня недели, области, текущих акций и размера покупки.