Пармезан 45% La Paulina Tradicional — выдержанный сыр, который созревает 6 месяцев. У него зернистая ломкая структура и глубокий насыщенный вкус зрелого сыра. Пармезан идеально подойдет в качестве десерта, а также станет прекрасной закуской к вину. В тертом виде дополнит самые разнообразные блюда итальянской кухни: пасту, лазанью или ризотто. Продукция La Paulina производится на мощном современном предприятии в Аргентине, которое входит в состав международной корпорации Saputo.
Состав: молоко пастеризованное, смешанные закваски мезофильных и термофильных микроорганизмов, соль пищевая, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, сырная корка обработанаконсервантом Е235.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры — 29 г, белки -30 г, углеводы — 1.3 г.
Энергетическая ценность: 386 кКал/1616 кДж.
Хранить не более 120 дней при температуре от +2 С до +6 С.