Кускус «ВкусВилл» — дробленая крупа из твердых сортов пшеницы. Это традиционное блюдо в Марокко и Тунисе, а также популярная крупа во Франции и Италии. Кускус принято готовить на пару, в западных странах распространен полуготовый вид, который достаточно залить кипятком. Отлично сочетается с тушеным мясом, томатами, болгарским перцем, баклажанами, любой зеленью, подходит для приготовления гарниров, салатов и сладких блюд. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
Способ приготовления: залить кускус кипятком (из расчета на 1 стакан кускуса 1.5 стакана кипятка), при необходимости посолить. Добавить кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Взрыхлить вилкой.
Пищевая ценность: жиры — 1 г; белки — 12 г; углеводы — 76 г.
Энергетическая ценность: 360 кКал/1530 кДж.
Хранить не более 365 дней при температуре до + 25C.