Эринги и шиитаке от Есть грибы - это свежие грибы, обладающие уникальными пищевыми ценностями. 
Шиитаке, или японский гриб, отличается нежной, немного скользкой структурой. Благодаря яркому вкусу этот гриб часто включают в состав рагу с мясом - с говядиной или курицей - и овощами. 
Эринги - традиционный деликатес корейской, японской, китайской и вьетнамской кухонь. Они идеальны в супах, в свежем виде в салатах, в качестве основного блюда и гарнира. Их можно сушить, тушить и готовить на гриле.
Год урожая 2021.