Свежие опята и вешенки так ароматно пахнут, что хочется приготовить их прямо сейчас. Необычный рецепт яичницы - прекрасный вариант попробовать что-то новое и удивить близких. Обжарьте грибы и лук, а затем добавьте несколько яиц. Дайте яичнице схватиться и переверните с помощью другой сковороды. Особые гурманы оценят, если вы посыпаете блюдо тертым сыром. Подавайте с зеленью: петрушкой или руколой.
Год урожая 2021.