Сыр полутвердый Известная Сыроварня Буттеркезе из козьего молока 30% 0.1-0.2 кг

Молодой полутвёрдый сыр из козьего молока, сваренный по авторскому рецепту сыровара Данила Соколова на частной ремесленной сыроварне "Известн?я". Настоящая находка для ценителей козьих сыров. Нежный, немного пикантный сырный вкус со сливочными оттенками, приятный аромат свежего сыра с легкой нотой козьего молока в послевкусии. Сыр имеет разнообразное гастрономическое применение, хорошо выделяется в составе сырной тарелки, подходит к яркому розовому и белому вину, сочетается с фруктами в слатах, например, с черешней. 
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, поваренная пищевая соль, хлорид кальция, смесь термофильных и мезофильных культур, сырная плесень Geotrichum candidum, молокосвертывающий фермент.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры — 50 г, белки — 30.2 г, углеводы — 8 г.
Энергетическая ценность: 450 ккал
Хранить не более 45 дней с даты упаковки при температуре от + 2 до + 4 С.
ООО Революция Вкуса