Козье молоко занимает особое место в ряду кисломолочных продуктов: оно
обладает большим количеством питательных веществ и микроэлементов, чем
коровье, лучше усваивается и практически не вызывает аллергии. А йогурты
из козьего молока обладает всеми полезными свойствами, но в более
концентрированном виде.
Состав: молоко цельное козье, стабилизаторы (пектин, крахмал), закваска
термофильных молочнокислых стрептококков, болгарской молочнокислой
палочки, биомасса бифидобактерий
Пищевая ценность: жиры - 3,0-4,5, белки - 3,0, углеводы - 4,5
Энергетическая ценность: 238,5-294 кДж/57-70,5 ккал)
Хранить не более 14 суток при температуре от +2 C до +6 C
ТУ 9222-010-26315497-2007