Выпускаемый под торговой маркой «Черкизово» сырокопченый бекон производится из отборной охлажденной свинины. Готовый к употреблению продукт коптится на натуральной вишневой щепе, благодаря чему приобретает характерный пряный аромат. Нарезанный тонкими слайсами бекон можно обжаривать и подавать в качестве дополнения к яичнице на завтрак, а также добавлять его в салаты, закуски и другие блюда. Для сохранения своих вкусовых характеристик продукт упакован под вакуумом.
Состав: свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), декстроза, антиокислитель (изоаскорбат натрия).
Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц.
Пищевая ценность: белки - 15 г, жиры - 20 г, углеводы - 3 г.
Энергетическая ценность: 252 ккал/1055 кДж.
Хранить не более 90 дней при температуре +2 до +6C.
ТУ 10.13.14-009-11710757-2017