Сыровяленая шейка Coppa di porco бренда «Рублевский МК» обладает неповторимым ароматом и нежной структурой с мраморными прожилками. Использование традиционного итальянского рецепта и строгое соблюдение всех технологических процессов позволяет получить деликатес, изысканный вкус которого оценят гурманы. В составе сервировочной нарезки продукт станет украшением праздничного стола или фуршета. Он отлично сочетается с багетом, оливками, рукколой и голубым сыром.
Состав: шейка свиная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), декстроза, эмульгатор (целлюлоза), стартовая культура, агент антислеживающий (диоксид кремния аморфный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность: белки 22 г, жиры 26 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 332 ккал/1340 кДж.
Хранить не более 90 дней при температуре от 0 до +15C
ТУ 10.13.14-023-56628803-2019