Полутвердый сыр Perla di Latte Mezzano торговой марки «Кабош» представляет собой продукт высокого качества, изготовленный из пастеризованного молока и закваски. Он отличается приятным сбалансированным вкусом с характерной кислинкой и слегка сладковатым послевкусием. С учетом созревания в течение трех месяцев сыр получается в меру плотным, с однородной консистенцией. Несколько кусочков продукта, предусмотрительно нарезанного на ломтики, в сочетании с кофе подарят заряд бодрости на целый день.
Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочно кислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант: натамицин, нитрат калия.
Пищевая ценность: жиры - 30.5 г, белки – 26.5 г.
Энергетическая ценность: 381 Ккал/1579 кДж.
Хранить не более 120 дней при температуре от +0 до +6 и относительной влажности воздуха от
80 до 85 %.
ТУ 10.51.40-007-05283511-2018