Мелидзанасалата Kostopoulos — это традиционный греческий соус, название которого можно перевести как «салат из баклажан». Такое наименование в полной мере соответствует составу закуски: 85% в ней занимает мякоть печеного баклажана. Второй основной ингредиент — резаный сладкий перец, также запеченный. Мелидзанасалата отлично сочетается с мясом и рыбой, овощными блюдами, гарнирами. Даже простому ломтику хлеба этот соус придаст оригинальный вкус Средиземноморья.
Состав: мякоть печеного баклажана 85%, резанный печеный красный перец, подсолнечное масло, соль, сахар, рубленый чеснок, лимонная кислота.
Пищевая ценность: белки - 4 г; жиры - 4 г; углеводы - 11 г.
Энергетическая ценность: 197 кКал/698 кДж.
Хранить не более 730 дней при температуре от +5 до +25 C.