Замороженный торт «Ореховое безе» от Leberge — это нежнейшее безе с ванильным кремом, сверху и по бокам украшенное лепестками обжаренного миндаля. Торты изготавливаются вручную с использованием технологии шоковой заморозки. Кондитерская Leberge — молодая амбициозная компания. Ее кондитеры проходили обучение во Франции и имеют опыт работы в московских кондитерских более 20 лет. При производстве тортов и пирожных используются качественные натуральные ингредиенты.
Состав: сахар, сахарная пудра, белок, меланж, желток, молоко 3.2%, масло сливочное 82.5% , мука пш. в/с., паста миндально-фундучная (лесные орехи, миндаль, сахар, вода), пудра миндальная, арахисовые лепестки, лепестки миндаля, шоколадная глазурь (сахар, какао масло.
какао порошок, эмульгатор-лецитин, ароматизатор ванилин), шоколадная глазурь (сахар, какао масло. какао порошок, эмульгатор-лецитин, ароматизатор ванилин), ванильная паста (экстракт ванили натуральный, сахар, вода), коньяк (коньячный дистилят, вода питьевая, сахар, краситель-сахарный колер), сорбат калия-консервант.
Пищевая ценность: белки - 7 г, жиры - 29 г, углеводы - 49.8 г.
Энергетическая ценность: 4882 кКал/43,.15 кДж.
Хранить не более 90 дней при температуре -18C.
ТУ 10.71.12-001-15842880-2019