Бренд «ВкусВилл» предлагает попробовать минтай — рыбу семейства тресковых, с белым, суховатым и диетическим мясом. Считается одной из главных промысловых рыб страны и подходит для питания детей, пожилых людей и тех, кто соблюдает диеты, поскольку содержит большое количество белка и аминокислот. Из минтая можно готовить любые блюда, включая уху, котлеты, обжаривать и тушить. Сразу после вылова минтай замораживают шоковым способом прямо на корабле, что позволяет сохранить все качества свежей рыбы.
Минтай – рыба семейства тресковых.
Является одной из главных промысловых рыб России.
Мясо минтая белое, немного суховатое. Подходит для любых способов приготовления, но вкуснее всего получается в тушеном виде.
Минтай, как и многие другие виды рыбы, богат белками и йодом, считается диетическим продуктом. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке.
Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. Стоит отметить, что
наши производители не нагоняют массу продукта за счет льда, а поставляют нам рыбу с минимальным слоем глазури – не больше 5%.
Состав: минтай филе.
Пищевая ценность: жиры - 1 мг; белки - 20 мг; углеводы - 0 мг.
Энергетическая ценность: 89 кКал/377 кДж.
Хранить не более 274 дня при температуре -18C.