Пангасиус также называют морским языком за его форму и нежную консистенцию. Готовить рыбу можно любым способом, вкуснее всего — обжаривать в кляре на сковороде. Бренд рыбной продукции «Фландерр» предлагает полностью готовое для термической обработки филе — без костей и кожи, в герметичном пакете, покрытое пятипроцентной ледяной глазурью. Хранить замороженное филе необходимо в морозильной камере не более 240 дней.
Состав: пангасиус, глазурь не более 5%.
Пищевая ценность: белки — 16 г, жиры — 4.7 г.
Энергетическая ценность: 104 ккал/435 кДж.
Хранить не более 240 дней при температуре -18 °C.