ХАЛУМИ – это свежий греческий сыр для обжаривания на гриле или сковороде со сливочным вкусом, который поджаривается, приобретая румяную корочку, и при этом не плавится. Иногда на поверхности сыра наблюдаются налипание белых вкраплений. Это следы сыра рикотты, которые абсолютно безопасны и съедобны, и от которых не нужно избавляться. Процесс приготовления сыра Халуми имеет уникальную особенность которую изменить нельзя, потому-что одновременно готовиться два вида сыра : рикотта и халуми.
Состав: Молоко натуральное пастеризованное, наполнитель пажитник, соль пищевая поваренная, с использованием молокосвертывающего препарата микробного происхождения,
уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность: жиры – 25,2 г; белки – 26,5 г.
Энергетическая ценность: 339 кКал/1409КДж
Хранить не более 45 дней при температуре от +2 С до +6 С
ТУ 10.51.40– 002-01239832-2020