Сыр мягкий WhiteCheese from Zhukovka Камбоцола с голубой плесенью 50% 150 г

Камбоцола — это десертный мягкий сыр, который сочетает в себе нежность и бархатистость Камамбера и пикантность прожилок голубой плесени Горгонзолы. От слияния наименований этих двух сыров «прародителей» и было получено название «Камбоцола».
Употребяют Камбоцолу обычно на десерт с фруктами и сухим вином. Также отлично этот сыр будет смотреться на сырной тарелке. Перед подачей не забудьте нагреть сыр до комнатной температуры в течение получаса: так намного лучше раскроются вкус и аромат этого изысканного лакомства.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент-препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, культура голубой плесени Penicillium rogueforti.
Пищевая ценность: жиры — 24 г; белки — 18 г; углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 288 ккал/1194 кДж.
Хранить не более 45 дней при температуре от +2 С до +6 С.
СТО 10442979-007-2020
ООО "Жуковское молоко"