Мягкий сыр 50% «Камамбер» марки «Егорлык Молоко» имеет мягкую тающую текстуру. Он обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который более ярко раскрывается благодаря добавлению грецкого ореха. А слой белой плесени поверх корочки придает ему характерный аромат. «Камамбер» — это идеальная закуска к белым винам с хорошей кислотностью, поданная в сочетании с медом, виноградом и миндалем.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко цельное пастеризованное, заквасочные культуры: Streptococcus thermophiles, Lactobacillus delbrueckii subsp., Cremoris, плесневые культуры Penicillium Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, орехи грецкие.
Пищевая ценность: жиры — 25г; белки — 23г; углеводы — 0г.
Энергетическая ценность: 317 ккал/1327 кДж
Хранить не более 50 дней при температуре от +4 С до +6 С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%. После вскрытия упаковки употребить в течении 24 часов.
СТО 27162819-001-2018
ООО «Егорлык Молоко»