Сыр полутвердый Сыроварни ЙОНАСА Проволоне 50-60% 0.1-0.28 кг

Проволоне «Сыроварни ЙОНАСА» приготовлен по итальянской рецептуре на сыроварне в Ленинградской области. Название происходит от неаполитанского слова «провола» — «шарообразной формы». Полутвердый сыр с низкой жирностью — близкий родственник моцареллы. Проволоне используется в качестве десерта или легкого аперитива. Он хорошо сочетается с легкими винами и фруктами. Попробуйте приготовить с ним салат с оливковым маслом. А еще он хорошо плавится — добавьте в пиццу, первые и вторые блюда.
Массовая доля жира в сухом веществе 50–60%.
Состав: молоко цельное пастеризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность: жиры — 23 г; белки — 23 г; углеводы — 0г.
Энергетическая ценность: 305 ккал/1307кДж.
Хранить не более 30 дней при температуре от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 80–85% включительно.
ТУ 10.51.40-001-32388632-2018
ООО «Сыроварня Вартемяги»