Крафтовый полутвердый сыр ручной работы с добавлением зеленого лука. Прекрасный сыр для сырной тарелки, бутербродов, а также самостоятельного блюда.
Состав: молоко цельное коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, лук зеленый, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, кальций хлористый(уплотнитель), Бета-каротин (краситель).
Пищевая ценность: жиры — 27 г, белки — 21 г, углеводы — 2.1 г.
Энергетическая ценность: 335 кКал/1402 кДж.
Хранить не более 90 дней при температуре от 2 до +6 °C и относительной влажности воздуха от 80–85%.
СТО 02168449-001-2016
ООО «Василеостровская сыроварня»