Сыр Никольский с ароматом сливок 50% жирности. Представитель полутвёрдых сыров. Выделяется мягким сливочным вкусом и нежным ароматом настоящих сливок. Ажурный сырный рисунок из мелких глазков угловатой и щелевидной формы тонко покрывает эластичную нежно-жёлтую текстуру сыра на разрезе. Сыр прекрасен в качестве самостоятельной закуски, сочетается со многими мясными блюдами и овощами.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Полутвердый, выдержанный сыр из натурального молока из Республики Беларусь.
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий — ферроцианид калия), уплотнитель — хлорид кальция, консервант — нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель — норбиксин), ароматизатор, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментный препарат животного происхождения — химозин, пепсин.
Может содержать следы лизоцима.
Пищевая ценность: белки — 23.5 г; жиры — 29 г; углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 355 Ккал/1473 кДж.
Хранить не более 150 дней при температуре 0+6 C.
ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»