Сыр Рамзес 46% жирности. Относится к категории качественных выдержанных полутвёрдых сыров. Длительность созревания сыра формирует плотную текстуру без сырных глазков. Своим ярко выраженным сырным вкусом с пикантной остротой и лёгкой ореховой пряностью сыр Рамзес напоминает вкус классического Пармезана. Он подчёркивает насыщенность каждого блюда, не перебивает индивидуальный вкус других ингредиентов. Как самостоятельное блюдо сыр Рамзес гармонично сочетается с фруктами, особенно с яблоком, грушей и персиком.
Полутвердый, выдержанный сыр из натурального молока из Республики Беларусь.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное; закваска — мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы; соль поваренная пищевая (в составе — агент антислёживающий Е536); препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения — сычужный
фермент; комплексная пищевая добавка — краситель — аннато (регулятор кислотности Е524, краситель Е160b); уплотнитель — хлорид кальция; ферментный препарат животного происхождения — лизоцим.
Пищевая ценность: белки — 23 г; жиры — 27 г; углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 330 Ккал/1380 кДж.
Хранить не более 180 дней при температуре 0+6С.
ОАО «Пружанский молочный комбинат»