Выдержанный полутвёрдый сыр Фрибуршен 50% жирности. Изготавливается из вкуснейшего отборного коровьего молока высокого качества. Сыр отличается высоким содержанием белка и подходит для диетического питания. Неповторимый лёгкий вкус сыра сравним с роскошным летним букетом. В нём гармонично переплелись сладкие фруктовые мотивы и лёгкий ореховый привкус. Сыр обладает тонким виноградно-ореховым ароматом с нежным молочным оттенком. Идеально сочетается с фруктами, особенно с виноградом, овощными закусками и десертами. Сырный вкус раскрывается под сухое или полусладкое вино. Сыр Фрибуршен выступает основным ингредиентом в приготовлении фондю.
Полутвердый, выдержанный сыр из натурального молока из Республики Беларусь.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное; закваска — мезофильные и термофильные молочнокислые пропиновокислые микроорганизмы; соль поваренная пищевая (в составе — агент антислёживающий ферроцианид калия Е536); препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения — сычужный фермент; комплексная пищевая добавка — краситель — аннато (регулятор кислотности Е542 гидроксид натрия, краситель Е160б норбиксин); уплотнитель — хлорид кальция; ферментный препарат животного происхождения — лизоцим, липаза.
Пищевая ценность: белки — 24г; жиры — 30 г; углеводы — 0;
Энергетическая ценность: 360 Ккал/1500 КДж
Хранить не более 120 дней при температуре 0+6 C.
ОАО «Пружанский молочный комбинат»