Сыр полутвердый Сырная Династия Бельдорф со вкусом трюфеля и грибами шиитаке брусок 50% 230 г

Сыр Бельдорф со вкусом трюфеля и грибами шиитаке 50% жирности. Относится к категории полутвёрдых сортов. Совершенно невероятный по вкусу сыр Бельдорф создан для любителей оригинальных деликатесных сыров. Он обладает изысканным сочетанием насыщенного сливочного вкуса и утончённого аромата трюфеля и грибов шиитаке. Плотная пластичная текстура светло-жёлтого цвета обильно усыпана измельчёнными кусочками грибов шиитаке. Яркий вкус сыра Бельдорф со вкусом трюфеля и грибами шиитаке прекрасно сочетается с итальянским и калифорнийским винами. Идеален для сырной тарелки, а в качестве самостоятельного блюда может использоваться в приготовлении классического жульена, грибной пиццы и пасты.
Полутвердый, выдержанный сыр из натурального молока со вкусом трюфеля и грибами шиитаки из Республики Беларусь.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска — мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы; соль поваренная пищевая (в составе агент антислеживающий — ферроцианид калия); грибы сушеные шиитаке; прерарат ферментный моколосвертывающий животного происхождения — сычужный фермент; комплексная пищевая добавка — краситель аннато (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель — норбиксин); уплотнитель — хлорид кальция; ферментные препараты животного происхождения -лизоцим, липаза; ароматизатор «Трюфель» (в составе носитель — пропиленгликоль).
Пищевая ценность: белки — 24 г; жиры -29 г.
Энергетическая ценность: 360 ккал/1480 кДж.
Хранить не более 145 дней при температуре 0+6 C