Рубленая варено-копченая колбаса «Дмитрогорский Продукт» — это мясной продукт, приготовленный по оригинальному рецепту из охлажденной свинины с добавлением шпика и ароматных пряностей. Срез розового цвета с крупными и мелкими кусочками шпика. Вкус умеренно соленый, приятный аромат копчения. Подходит для приготовления холодных и горячих бутербродов, пиццы и праздничной нарезки. Вакуумная упаковка позволяет сохранить органолептические свойства продукта в течение всего срока годности.
Колбаса варёно-копчёная. Колбасное изделие. Мясной продукт категории Б.
Состав: свинина, шпик, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор оскраски - нитрит натрия), животный белок (говяжий), сахар, пряности, регуляторы кислотности - трифосфат натрия 5-замещённый, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый; загустители - каррагинан, Е1442; стабилизатор - пирофосфат натрия; антиокислители - аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота, аскорбиновая кислота; экстракты пряностей, ароматизаторы, мальтодекстрин, красители - кармин, сахарный колер III, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещённый.
Возможно наличие следов горчицы, злаков, молока, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.
Пищевая ценность: жиры - 24 г, белки - 14 г.
Энергетическая ценность: 272 ккал/1139 кДж.
Хранить не более 40 дней при температуре 0 - +6С.
ТУ 10.13.14-001-89286207-2018