Выпускающийся под брендом «Золото Европы» полутвердый сыр «Гауда» отличается светло-желтым цветом и плотной структурой. Он предварительно нарезан на тонкие ломтики и прекрасно подходит как дополнение к бутерброду на завтрак или полдник. В качестве основы для изготовления продукта используется пастеризованное коровье молоко и бактериальная закваска, что обеспечивает ему мягкий сливочный вкус. Для сохранения пищевых свойств сыр упакован в газовой модифицированной среде.
Состав: пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, бактериальная закваска мезофильных и
термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Пищевая ценность: жиров — 26 г, белков — 24 г.
Энергетическая ценность: 330 ккал/1370 кДж.
Хранить не более 120 дней при температуре +2+6C.
ТУ 9225-006-46972145-2007